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四川烹饪高等專科學校怎麽樣,四川烹饪高等專科學校好嗎

时间:2016-06-02  来源:www.eph88.com   作者:88职校网
四川烹饪高等专科学校创建于1985年5月,原为商业部(后改称国内贸易部)部属院校,1998年因高校体制改革,划转四川省人民政府主管.是全国唯一一所以烹饪命名,专门培养旅游、餐饮人才的公办普通高校.学校占地面积678.27亩(另有发展规划用地300亩).现有教师445人,其中教授40人,具有副高级以上职称的教师146人,具有研究生学历的教师159人,有国家级优秀教学团队1个,省级优秀教学团队4个;享受国务院特殊津贴专家2人,四川省学术与技术带头人1人、后备人选2人;四川省有突出贡献专家5人,四川省教学名师4人.   学校现有烹饪系、食品科学系、酒店管理系、旅游系、工商系、外语系、信息技术系、艺术系、运动与休闲系、思想政治理论教学部等10个教学系、部,开设了旅游管理、餐旅管理与服务、导游、旅游电子商务、酒店管理、运动休闲服务与管理、旅游英语等旅游及相关专业,形成了旅游类、食品科学类、管理类及语言与艺术类几大专业群互相支撑、互为依托、内涵互补的专业格局.在课程设置、教学模式上,已建立起了一套科学、成熟、特色鲜明的烹饪与旅游教学体系.其中,烹饪原料学、西点制作技术2门课程为国家级精品课程;饭店管理概论、餐饮市场营销、烹饪营养卫生学、烹饪工艺、中国烹饪概论、西菜制作技术、定向运动等9门课程是四川省精品课程;旅游经济学、中国旅游地理、管理运筹学、旅游信息化、旅行社经营管理、餐饮管理、餐饮服务等22门课程为校级精品课程.在校生7178人.
 
四川省农业管理干部学院是经四川省人民政府批准成立,国家教委备案的独立设置的省属成人高等学校.学院位于成都市一环路西二段17号.学院前身是四川省农业干部学校,为适应新时期干部教育正规化、制度化的要求,1984年12月8日,经四川省人民政府同意,在四川省农业干部学校的基础上成立四川省农业管理干部学院.   学院主要承担成人专科学历教育、公务员培训和继续教育任务.经过20多年的探索和发展, 形成了以学历教育为基础、积极开展其它各类教育培训的办学格局.专科层次的学历教育专业已由建院初期的4个发展到现在的农业经济管理、作物生产技术、食品生物技术、蚕桑技术、畜牧兽医、林业技术、工商企业管理、会计电算化、机电一体化等20余个专业,逐步形成了以农林专业为基础,以适应市场经济需求的其他专业为补充的专业体系.学院拥有一批高素质的专兼职"双师型"教师队伍,教师积极开展科研工作,先后获得国家农业部、省政府 、省农业厅和省社科界的各类奖励100多项.学院常年在册学生1500人左右.
 
在开办学历教育的基础上,先后举办了大量的农口系统公务员(包括农业局长、农办主任、乡镇长)、乡镇企业管理技术人员、基层农技人员知识更新等各类短期培训班,参与了适应农村劳动力转移需求的"川妹子"劳动品牌、"阳光工程"培训和农民实用技术培训及农民创业培训工作.共培养大专层次毕业生1.5万人,其他各类人员近6万人.学院先后被省人事厅确立为"四川省农业系统公务员培训施教机构"、"四川省专业技术人员继续教育基地";被省农业厅认定为"四川省现代农业技术培训基地"和"四川省省级农民创业培训基地";被农业部认定为"农业部农业技能鉴定站"和首批"全国农民专业合作社人才实训基地".   学院以"团结、求实、严谨、创新"为校训,以适应社会主义市场经济、服务"三农"、培养合格人才、促进四川农村经济发展为己任,从严治校.培养的各类管理、技术人才以思想政治素质好、基础扎实、实践能力和适应能力强而受到用人单位的好评,不少毕业生在各自岗位上已成为管理、业务骨干.

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來源:/gzyx/sichuan/1283.html

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